U bent hier: > Culinair Sfeervol

Feest Arrangementen

Wij bieden u diverse mogelijkheden voor een stijlvolle invulling van uw te organiseren feest. Dankzij de jarenlange ervaring op het gebied van feesten en partijen, stellen wij graag een feestelijke avond voor u samen. Een onvergetelijke avond!

Speciaal voor uw bruiloft, familiefeest of verjaardag hebben wij een aantal standaard arrangementen samengesteld. Uiteraard is het mogelijk om in gezamenlijk overleg het één en ander aan te passen.

 

 

 

 

 

Arrangement 1
(4.5 uur durend)
**
Ontvangst met Prosecco rosé
Aansluitend vrij drinken (binnen- en buitenlands)
*
Rondgang van een koud luxe hapje
vers afgebakken plakjes stokbrood belegd met
paling, zalm, brie, carpaccio, filet American  en gevuld eitje
*
Rondgang met bladerdeeg hapjes
Bestaande uit: Kip kerrie, kaas rundvlees
*
Rondgang van mix van populaire frituurhapjes
*
Rondgang van Bourgondische bitterballen
*
Ter afsluiting een heerlijk kopje koffie of thee
**
€ 28,95 p.p.


Arrangement 2
(4.5 durend)
**
Ontvangst met Prosecco rosé
Aansluitend vrij drinken (binnen- en buitenlands)
*
Schenkglaasje met Mexicaanse notenmix
*
Rondgang met amuseglaasje
gevuld met gamba’s met sweet-chilisaus, paling en zalm, Seranoham met meloen,
carpaccio van ossenhaas met een mosterddressing
*
Rondgang van diverse Sushi en Sashimi
Sashimi garnaal,  Sashimi  zalm, Sushi tonijn en Sushi  ei-rol met sojasaus en Wasabi
*
Yakitori-hapjes
Saté op Japanse wijze, in gekruid deeg gebakken kipfilet stukjes, torpedogarnalen
*
Lepelamuse met een toefje honing-mosterdressing en een Bougondische bitterbal
*
Ter afsluiting een heerlijk kopje koffie of thee
**
€ 34,25 p.p.


Arrangement 3
(4.5 uur durend)
**
Ontvangst met Prosecco rosé
Aansluitend vrij drinken (binnen-en buitenlands)
*
Rondgang van een koud luxe hapje
vers afgebakken plakjes stokbrood belegd met
paling, zalm, brie, carpaccio, filet American  en gevuld eitje
*
Rondgang van mix van populaire frituurhapjes
*
Buffet:
Kipsaté met satésaus, krupuk, gedroogde uitje, 
rundvleessalade met garnituur van diverse vleeswaren en rauwkost, 
midi-broodjes met aïoli en tapenade
*
Ter afsluiting een heerlijk kopje koffie of thee
**
€ 36,25 p.p.


Arrangement 4
(Tapas buffet)
**
Stokbroodjes met plakjes carpaccio
Diverse tapenades en aïoli met brood
Diverse vegetarische fingerfood
Groene en zwarte olijven
Champignons met pesto
In gerookte ham gewikkelde meloenpartjes
Ananas omwikkeld met kipfilet
Gefrituurde uienringen
Kleine gekruide spareribs
Kleine kipborrelhapjes
Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Kleine stokjes saté met pindasaus
Vietnamese loempiaatjes
Calamaris
Grote gebakken garnalen
**
€ 20,50 p.p.

( Afname onder de 25 personen wordt er een meerprijs berekend)


Arrangement 4
(Chinees Indische)
**
Nasi Goreng kip
Bami Goreng
Groente gerecht (Tjap tjoy)
Hardgekookte eieren in een pittige kerriesaus (Telor Kuning)
Kipsaté met satésaus
Rundergehaktballetjes in een pittige saus (Bali balletjes)
Gestoofd rundvlees in een pittige saus met ui en lombok (Daging Rudjak)
Krupuk, atjar, zilveruitjes en sambal
**
€ 20,50

( Afname onder de 25 personen wordt er een meerprijs berekend)


Arrangement 5
(Broodmaaltijd De Noviteit)
**
Tomatensoep
* *
Huzarensalade met garnituur van rauwkost en vleeswaar
Vissalade met garnituur van diverse gerookte vissoorten
*
Diverse luxe vleeswaren
Diverse kaassoorten
vleeskroket
Minisaucijzenbroodjes
*
Kippenragout met ragoutbakjes
Scrambled eggs met bacon en worstjes
*
Diverse soorten luxe mini broodjes en broodsoorten
*
Vers gesneden fruit
*
Bij de broodmaaltijd zijn koffie\thee en jus d`orange\melk inbegrepen
**
€ 26,50

( Afname onder de 25 personen wordt er een meerprijs berekend)